Berani Coba 8 Makanan yang Paling Menantang Jiwa Petualangmu Ini?
Saat kamu menjejakkan kakimu di negara luar, makanan jalanan sebetulnya merupakan cara termudah untuk mengetahu budaya makanan negara tersebut. Jajanan makanan mreka yang unik membuat negara tersebut menjadi kunjungan para turis dari negara lain. Karena itulah, yuk kenal makanan unik dan kisah mereka dari negara-negara luar ini.
1. Pork Blood Pho, Vietnam
Makanan dari Vietnam, pho, adalah sup yang disajikan dengan bihun, beragam bumbu dan daring ikan atau sapi. Namun beberapa versi pho di Vietnam menambahkan bahan yang tidak biasa bagi lidah Indonesia, yaitu pork blood. Pork blood yang berarti darah babi yang digumpalkan yang teksturnya seperti jelly dan sedikit asin.
2. Ulat Mopane, Zimbabwe
Bagi masyarakat zimbabwe, mengkonsumsi ulat merupakan hal yang biasa. Ulat mopane berukuran besar dan berwarna mencolok. Biasanya masyarakat Zimbabwe mengolah ulat mopane dengan cara digoreng dan dinikmati dengan bir.
3. Isaw, Filipina
Jajanan favorit masyarakat Filipina terbuat dari usus babi atau ayam yang dibersihkan. Biasanya usus tersebut akan direbus hingga lembut kemudian dipanggang. Tekstur isaw sangat lembut dan kenyal dan sangat sesuai dinikmati dengan menggunakan sambal.
4. Hakarl, Islandia
Hidangan hakarkl terbuat dari sisik ikan hiu Greenland yang difermentasikan selama bertahun-tahun sebelum disantap. Hidangan hakarl ternyata terbilang sebagai salah satu makanan paling berbau tidak sedap di dunia. Jangan sekali-kali mengkonsumsi hakarkl mentah-mentah ya, karena bisa berbahaya terhadap kesehatanmu.
5. Kaki Kodok Goreng, Vietnam
Walaupun bagi kebanyakan masyarakat Indonesia dan beberapa negara di Asia mengkonsumsi kodok merupakan hal yang biasa, ternyata sebagian besar masyarakat di bagian dunia yang lain tidak berpendapat sama. Kaki kodok goreng dijual layaknya sayap ayam goreng di Amerika dan Eropa, dimana hidangan ini biasanya disantap saat menegak minuman alkohol di kafe atau pub.
6. Bola Mata Tuna, Jepang
Bola mata tuna yang lembut dan kenyal direbus dan dibumbui menggunakan kecap asin dan anggur beras. Walaupun terlihat mengerikan, hindangan ini ternyata sangat digemari di Jepang dan kaya akan omega-3.
7. Balut, Filipina
Sekilas balut terlihat seperti telur rebus biasanya, namun ketika kamu membuka cangkak telur tersebut, pasti kamu akan kaget. Di dalamnya terlihat janin bebek kecil yang telah direbus hidup-hidup. Kaldu dan cairan emriotik yang penuh nutrisi akan mengalir keluar dari cangkak ketika kamu mengelupasnya, dijamin bikin kamu merinding dan enggan untuk menyantap balut.
8. Andouillette, Perancis
Walaupun namanya terkesan eksotik dan mewah, namun andouillette nerupakan salah satu sosis terbau yang akan kamu jumpai. Terbuat dari usus sapi yang dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam bungkus sosis. Biasanya andouillette digoreng dan disajikan menggunakan krim atau saus mustard.
Gimana, makin semangat untuk mencoba atau nyalimu menciut?